Olá!
Primeiro que nada, tenho que pedir desculpa porque não consigo responder aos vossos comentários (deve ser azelhice minha), mas mal consiga irei fazê-lo!
Relativamente ao mês da poupança extrema, está a correr muiiiiito bem!!! :)
Não tem sido um mês fácil, até porque tenho andado muito atarefada com os trabalhos para a formação, mas vejo a despensa a ficar mais vazia e a carteira não! :)
Ainda só gastei cerca de 9,45€ em frescos. Conto chegar ao final do mês com menos de 15 € gastos!
Já mandei abaixo todo o pão que tinha no congelador e as tostas de pequeno almoço que nunca vão para a mesa e estavam quase a passar da validade (nota mental: não comprar mais disto!). Neste momento já me acabou a manteiga e fiambre, pelo que estou a mandar abaixo o queijo, o doce e a marmelada (que está à séculos no frigorífico). Tenho leite até quase ao final do mês, mas de vez em quando bebo sumo de laranja de manhã (os meus pais deram-me muitas lá do quintal). Nos lanches, pacotes de bolachinhas e barritas individuais estão a dançar também! Entretanto estou a acabar os sumos individuais, mas tenho lá 3 pacotes de 1 L de néctar que vou levar para o trabalho para beber nos lanches.
Quanto às refeições principais, já estou quase a libertar o congelador. A comida feita já foi toda! Tenho peixe e carne até ao final do mês (a contar com 2 latas de atum, 1 de salsichas e umas sardinhas em conserva de tomate para fazer um género de bruschettas) e pelo caminho vou utilizando as misturas de vegetais congeladas. Todos os vegetais que tinha no congelador para sopa estão a ser usados! A vizinha deu-me uma dúzia de ovos porque lhe dei espinafres que nascem braviamente no meu terreno (IUPIII!!!) e como tenho umas natas, cogumelos, milho e bacon vou juntar tudo e fazr uma quiche com a massa que tenho congelada.
Acho que está a ser muito bom! Bom para esvaziar, para poupar, para inventar receitas novas, para dar valor a tudo o nos oferecem. Estou em aproveitamento a 100% a inventar mesmo muito.